Ofen-Äpfel mit knusprigem Hafer

gebackener-Apfel-3

Was für die Minions Bananen sind, sind bei mir Äpfel. Deshalb habe ich noch ein super leckeres Rezept für gebackene Äpfel. Vielleicht eine Idee für euer Wochenendfrühstück? Wann auch immer ihr es ausprobiert, eure Wohnung wird wunderbar duften!

Apfelhaelften-mit-zimt-bestreichen

Zutaten für 3 Äpfel:

1 gestrichenen TL Zimt
4 TL Ahornsirup
3 Äpfel (schälen), entkernen und halbieren, und längs einschneiden
1 handvoll Haselnüsse

Die Äpfel in eine Auflaufform legen, Zimt und Ahornsirup vermischen und damit die Äpfel bestreichen. Für 25 Minuten bei 180°C backen. In den letzten 5 Minuten die Haselnüsse dazugeben, damit diese am am Ende schön geröstet schmecken.

Für den Hafercrunch:

4 EL kernige Haferflocken
1,5 EL Ahornsirup
2 großzügige Prisen Salz

Alles vermischen und auf die gebackenen Äpfel geben. Anschließend den Ofen auf die Grillfunktion (oder Oberhitze) umstellen und etwa weitere 5-10 Minuten backen, bis die Haferflocken leicht gebräunt sind.

Vor dem Essen die Äpfel kurz abkühlen lassen, dann werden die Haferflocken schön knusprig.
Das Salz nicht vergessen, es rundet den Geschmack ab.

gebackener-Apfel-2

Ein schönes Herbstwochenende.

LG,

p.

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Veröffentlicht von

irgendwieblog

Hej Hej! Ich heiße Lisa und möchte einfach ein paar Ideen, Tipps und Inspirationen teilen. Ich koche gerne ohne Rezept. Ich liebe Mode und Kosmetik und Pinterest.

3 Gedanken zu „Ofen-Äpfel mit knusprigem Hafer“

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