Homemade Ahorn-Aroma-Sirup

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Mein Bruder wünscht sich zum Geburtstag Aroma-Sirup für seinen Kaffee. Danke also für diese Inspiration, denn nur deshalb bin darauf gekommen, es selber zu machen. Zuvor durchstöberte ich nämlich etliche Shops mit den verschiedensten Sirup-Sorten. Aber mich stört das, wenn ich dann Konservierungsstoffe, Farbstoffe, E-Nummern usw. lese und für eine Flasche 10€ bezahlen soll. Ihm würde es wahrscheinlich nichts ausmachen, aber manche muss man eben zu ihrem Glück zwingen. 😉 Homemade Ahorn-Aroma-Sirup weiterlesen

Ein Hoch auf: To go Becher

Der to-go-Becher ist so ne Art Accessoires geworden. Auf Fashionfotos sieht es doch megacool aus, wenn das Model mit großem Schritt eine Straße überquert und dabei einen Kaffeebecher in der Hand hält. Auf Instagram gibts ebenfalls unzählige Bilder, auf denen lediglich ein Pappbecher mit Plastikdeckel abgebildet ist, und dieser tausende Likes erhält. Wenn dann noch das grüne Label auf weißem Becher zu sehen ist gibt’s noch ein paar Herzchen mehr. Ein Hoch auf: To go Becher weiterlesen

Kalter Kaffee // Cold brew coffee

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Es hat einige Vorteile Kaffee kalt zuzubereiten. Ich habe gelesen, dass er im Gegensatz zu herkömmlich gekochtem Kaffee, viel weniger Koffein haben soll, den Magen und das Aroma schont. Dieses Rezept hier ist ganz einfach nachzumachen, ohne fancy Utensilien. Vor allem, um sich zu Hause einen leckeren Eiskaffee zuzubereiten, finde ich diese Methode perfekt. Die wärmeren Tage können kommen.☀ Kalter Kaffee // Cold brew coffee weiterlesen