Eine Portion Grießpudding mit warmen Orangen

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Grieß und Orangen ist eine meiner Lieblingskombinationen. Und wann passt es besser als jetzt. Überall Orangen- und trotzdem ist der Kauf nicht ganz einfach. Ich hoffe jedes Mal ein leckeres Netz zu erwischen. Und wenn ich eine Sorte gefunden habe die schmeckt, kaufe ich alle zwei Tage ein Neues. 🙂 Eine Portion Grießpudding mit warmen Orangen weiterlesen

Couscous-Salat mit Apfel

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Couscous ist nicht nur lecker, sondern auch noch schnell und einfach zuzubereiten. Deshalb mache ich super gerne Salate damit. Jetzt, da ich wirklich viele Äpfel hier habe, habe ich die einfach auch dazugegeben, sie geben dem Salat eine frische und leichte Süße.

Dazu einfach das Lieblingsgemüse, Kräuter und ein leckeres Dressing dazu und schon hat man ein gesundes Essen. Für mich habe ich herausgefunden, dass ich Gemüse viel lieber esse, wenn ich es in kleine Würfel schneide. Keine Ahnung warum, aber so schmeckt es mir und dann esse ich auch gerne Gemüse. Couscous-Salat mit Apfel weiterlesen

Tipp: Im Herzen Afrikas

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Da kann man doch mal wieder Postkarten aus nem Restaurant mitnehmen- so süß!

Letzten Sonntag war ich Im Herzen Afrikas essen. Dort gibt es Speisen aus Eritrea. Zweimal gibt es das Restaurant, einmal in Frankfurt/Main und einmal in Mainz.
Von der Location war ich wirklich begeistert! Die Einrichtung ist originell und man kann überall witzige Details entdecken. In Mainz geht das Restaurant über zwei Stockwerke. In einem Raum kann man auf dem Boden sitzen und essen und in den anderen Räumen an langen oder auch kleinen Tischen. Was mir aber am meisten Spaß gemacht hat: Man isst mit den Händen. Tipp: Im Herzen Afrikas weiterlesen

Gepunktete Kartoffeln + Essens- und Einkaufsgewohnheiten

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Ein Essen, dass super schnell zubereitet ist. Mit Kräutern, Gewürzen und verschiedenen Aromen richtig lecker ist, und dann auch noch gesund. Nicht schlecht! Gepunktete Kartoffeln + Essens- und Einkaufsgewohnheiten weiterlesen

Inspiration: Sauerkraut-Sandwich

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Gar nicht so einfach sich jeden Tag zu überlegen, was man essen soll. Nach Ewigkeiten hatte ich mal wieder Lust auf Sauerkraut. Wir hatten noch Brot da und ich liebe es mir Brot so richtig lecker zu belegen. Auf pinterest sah ich ein Sandwich mit Sauerkraut und Fleisch. Die Idee fand ich ziemlich interessant. Um mein Sandwich lecker vegetarisch zu belegen, habe ich Avocado genommen und für den deftigen Gechmack etwas geräuchertes Paprikapulver. Inspiration: Sauerkraut-Sandwich weiterlesen